炮:取豚若将,刲之刳之,实枣于其腹中,编萑以苴之,涂之以谨涂,炮之,涂皆干,擘之,濯手以摩之,去其皽,为稻粉糔溲之以为酏,以付豚煎诸膏,膏必灭之,巨镬汤以小鼎芗脯于其中,使其汤毋灭鼎,三日三夜毋绝火,而后调之以酰醢。
諺曰:“楊州獨步王文度,後來出人郤嘉賓。”
侍食于长者,主人亲馈,则拜而食;主人不亲馈,则不拜而食。
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謝太傅謂王孝伯:“劉尹亦奇自知,然不言勝長史。”
李弘度常嘆不被遇。殷揚州知其家貧,問:“君能屈誌百裏不?”李答曰:“北門之嘆,久已上聞。窮猿奔林,豈暇擇木!”遂授剡縣。
王孝伯道謝公:“濃至。”又曰:“長史虛,劉尹秀,謝公融。”
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