乡饮酒之义：主人拜迎宾于庠门之外，入，三揖而后至阶，三让而后升，所以致尊让也。盥洗扬觯，所以致洁也。拜至，拜洗，拜受，拜送，拜既，所以致敬也。尊让洁敬也者，君子之所以相接也。君子尊让则不争，洁敬则不慢，不慢不争，则远于斗辨矣；不斗辨则无暴乱之祸矣，斯君子之所以免于人祸也，故圣人制之以道。

　　王君夫以(米臺)糒澳釜，石季倫用蠟燭作炊。君夫作紫絲布步障碧綾裹四十裏，石崇作錦步障五十裏以敵之。石以椒為泥，王以赤石脂泥壁。

　　何平叔雲：“服五石散，非唯治病，亦覺神明開朗。”